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云南义教老师小蕾MM，又名香槟，在宁蒗县西川完小支教.平时在学校教书、做一对一资助调查、分发物资、考察修建小学等。
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学生们平时只能吃土豆、野菜等。一年也很难吃上肉。
六一节到了，为了让山里孩子们过了一个愉快的六一节，我们得到热心网友捐助了一头猪，并由小蕾（香槟）亲自掌勺给这些一年很难吃上肉的山区孩子改善伙食。
祝孩子节日快乐。
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下图就是他们吃的饭食，地上黑色的就是土豆，左边是干面，右边是两碗茶水。
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2007年5月31日 香槟记录：
差不多三百斤的公猪,整了一个下午才搞定,累死了
将瘦肉肥油分割开
瘦肉明天早上红烧，肥油炼油
前几天为六一节腌的酸梅子也快可以吃了。。。。
等明天掌勺大宴，嘿嘿
下图：香槟MM赶着猪2007年6月1日
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09:00~12:00 文艺演出
12:00~17:00 游园活动
17:00~18:30 慈善晚宴 （菜品：红烧肉，猪骨汤，肉焖土豆）香槟掌勺
18:30~24:00 篝火夜（学生围火堆跳舞）
抽了五个比较壮实的小男生作帮手,洗土豆,切肉,备料.....
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看着孩子吃上肉的样子心中很是幸福满足
